Koolrabi Superschmelz is een reuzen-koolrabi, die als het ware smelt in de mond en heel lang op het land kan blijven staan omdat dit ras geen of nauwelijks verhoute gedeeltes in de knol zal vormen. De smaak is iets minder uitgesproken dan van de overige rassen. Maar daar staat tegenover dat de knollen wel 1 kilo zwaar kunnen worden. Dit ras is ook later oogstbaar dan andere rassen. Zaaien: in kas of bak: half februari, uitplanten half maart op 25 x 25 cm. Vroege vollegrondteelt: half februari zaaien onder glas, eind maart uitplanten op 30 x 25 cm. Zorg dat de grond voldoende vochtig blijft om groeistoornissen te voorkomen. Door droogte kunnen ‘verhoute’ gedeeltes in knollen optreden. Niet te veel mesten, een rustige gelijkmatige groei is het best . Bij vroege zaai zijn de planten gevoeliger voor ‘schieten’: ze vormen dan bloeistengels en van de knol komt weinig meer terecht. Oogst: bij teelt in kas of bak: ca. half mei. Bij vroege vollegrondteelt: begin juni.