Snijmoes Blauwe Groninger. Blauwe Groninger is een veelgeteeld snijmoes- of snijkoolras met blauwgroen blad. De pittig smakende bladeren worden naar behoefte gesneden en zowel vers in salades en stampot, maar ook gekookt of geroerbakt gebruikt. Het zaad geeft een flinke bladproduktie, zeker als er wat dik gezaaid wordt. Zaaien: vanaf begin maart tot half april op regels (rijtjes) direct in de vollegrond. Houd tussen de regels 20 cm ruimte aan . In de rij of regel vrij dik zaaien, net zoals u raapstelen zaait. Het blad ontwikkelt zich dan het best. Zorg dat de grond voldoende vochtig blijft. In drogere perioden flink water geven. Oogst: vanaf mei, als de plantjes 15 cm hoog zijn. Tip:zaai niet alles tegelijk, maar enkele keren na elkaar met een paar weken tussenruimte.